|
|
Varkenshaas Mediterrano Met Romige Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 STUKS VARKENSHAAS MEDITERRANO = 250 GR.ROOM = 2 EL.BOTER =
50 GR.JONGE GORGONZOLA= 75 GR.
VERSGERASPTE pARMEZAANSE KAAS =
ZOUT EN VERSGEMALEN PEPER =
300 GR. SPAGHETTI.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Breng een pan met ruim water en
zout aan de kook Breng de room in een sauspan aan de kook en laat die circa 4 min. zachtjes inkoken.
2.Bak ondertussen de varkenshaas
medeterrano rondom aan in de
boter en kook de spaghetti beetgaar.
3.Laat de 2 soorten kaas al roerend
in de room smelten en breng de
saus op smaak met zout en peper.
Giet de spaghetti af en schep de
saus er doorheen. Serveer het op
bord met de varkenshaas.
|
|
|